用安顺话说“叉起、戳进去”，叫“夺”。夺夺粉，这个名字在形象的传递中，成为安顺人的记忆。三十年前，放学时分，王德芝在安顺市第七小学门口摆摊，饥肠辘辘的学生争先恐后，用一把竹子削的10公分长的小叉子叉起凉粉，在麻辣酸底料的汤锅里煮起来吃。如今，吃夺夺粉的娃娃们成家立业了，但对记忆犹在，夺夺粉也传递到王亚辉手中，开始了创新和网络营销，生意红红火火。